Keine Angst vor Sauerteig!

Wir beschäftigen uns mit verschiedenen Getreidesorten, lernen die Bedeutung der Mehltypen kennen und nehmen den Sauerteig ganz genau unter die Lupe – vom Ansetzen bis zur Pflege. Bitte bringe dafür ein leeres Gefäß (z. B. ein sauberes Marmeladenglas) mit, damit du deinen eigenen Sauerteigansatz mit nach Hause nehmen kannst.
Am Ende genießen wir gemeinsam das frisch gebackene Brot – und natürlich darf jeder Teilnehmer sein eigenes Brot mit nach Hause nehmen.

Termin: Freitag  29. Mai   15:00-18:30Uhr

Veranstaltungsort: Kräuteria am Kreuthof

Kosten: €90,00

Anmeldung erforderlich!